Beskrivelse
For dette preparatet ønsket Lucien Georgelin å hylle moren Elyse ved å bruke oppskriften som hun brukte til å lage mat sammen med naboene, slik det var vanlig på gårder. Ancestral tradition obliges, denne mest naturlige patéen, kjennetegnes ved delikatessen i kjøttet og finheten i smakene.
Fjærkre kjøtt 25% (kalkun, høne)
Grise kjøtt
Svinekjøtt,
Svinekjøtt
Løk
Fjærkrebuljong (vann, fjærfe skrott, løk, salt, pepper)
Svinekjøttgelatin
Rom (rom, salt, naturlig smak)
Salt, pepper, hvitløk,
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.